…e o vento levou o food service!
Os desafios para o setor de food service após o apagão em SP
Inovação vai muito além do sabor
Estratégia e inovação são fundamentais para novos produtos e sabores
Quais são os horizontes de inovação da sua empresa?
Case Perdigão – Inovação é essencial para projetar o futuro de uma empresa
Um pacto no combate à fome e ao desperdício
Helo Guarita fala sobre a nova campanha do Pacto Contra a Fome
A inteligência artificial no mundo dos alimentos
A inteligência artificial está revolucionando o mundo dos alimentos, bebidas e bem-estar.
Dark Kitchens
Um pouco de luz para marcas e estratégias omnichannel
Raio X do Food Service no Brasil, e principais tendências para 2023
Alimentar as pessoas tem se tornado um território cada vez mais amplo em relação aos players que atuam no setor.
Novo estudo da OMS alerta sobre os efeitos dos adoçantes artificiais na saúde
Um novo estudo da Organização Mundial da Saúde sobre o uso de adoçantes artificiais surpreendeu a opinião pública, mas já era aguardado pela comunidade científica.