Case de sucesso
Bimbo
– Mapeamento
– Avenidas estratégicas
– Gaps de portfólio
– Avenidas estratégicas
– Gaps de portfólio
Desafio
O Grupo Bimbo é uma empresa global que deseja se posicionar como “plant-forward” (critérios próprios de ESG) para todo seu portfolio. Necessitava de entendimento das características do seu portfólio global atual x os critérios a serem atingidos.
Solução
Levantamento de todos os SKUs globais Bimbo X concorrência> quais marcas e produtos já estavam posicionados ou no caminho para o plant-forward. Desenvolvimento de uma proposta detalhada de white spaces contemplando territórios de maior ou menor oportunidade e investimento.
entrega
Timeline de implementação para o plant-forward por país (16 países) e por categoria dentro do mercado de panificação.
Conheça os nossos produtos
Solutions
Oferecemos consultoria estratégica na indústria alimentícia, desde planejamento até desenvolvimento de produtos.
Futures
Nosso ingrediente de transformação. A gente conhece o ecossistema do alimento como ninguém.
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